صورة توضيحية
يحتوي الحمص على عناصر عديدة لها فائدة لجسم الإنسان، لذلك ينصح الخبراء بإضافة الحمص إلى الوجبات. تابعوا معنا ما يلي لتعرفوا فوائد للحمص:
1- يعزز الحمص مستوى الحديد في الجسم:
يعتبر الحمص من أفضل مصادر الحديد، بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على فيتامين C، والذي يساعد الجسم في امتصاص الحديد. لذا ففي حالة الإصابة بمرض الأنيميا، يمكن اللجوء إلى أنظمة غذائية تعتمد على الحمص لمقاومة المرض.
2- يقلل مستوى السكر بالدم:
لاحتواء الحمص على الكربوهيدرات المركبة، يستطيع أن يمد الجسم بالطاقة دون أن يحدث أي ارتفاع في مستوى السكر بالدم.
3- يقي من السرطان:
الحمص غني بالفولات، لذا فهو يقي من بعض أنواع من السرطان.
4- يخفض مستوى الكوليسترول:
تناول الحمص بشكل منتظم يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وهذا يجعله غذاء مثاليا للوقاية من أمراض القلب والشرايين.
5- يخفض الوزن:
لكون الحمص غني بالألياف، يعطي الاحساس بالشبع والامتلاء لمدة طويلة، وقد أثبتت دراسة حديثة أن تناول الحمص بشكل منتظم يقلل من خطر الإصابة بالسمنة ويساعدك في التخلص من الوزن الزائد.