المقادير
- للصوص :
لبن زبادي : كوب
المايونيز : كوب
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم / مسلوقة ومصفاة بحسب التعليمات على العبوة)
- خضار مشكلة : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة، صفيها وضعيها بوعاء.
2. أضيفي الخضار المشكلة المسلوقة فوق المكرونة.
3. لتحضير الصوص: اخلطي اللبن الزبادي والمايونيز مع الملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون الحامض.
4. امزجي خليط الصوص مع المكرونة والخضار حتى يتوزع جيداً ويتجانس.
5. قدمي السلطة باردة.