المقادير 
- الفول : علبة (مدمس)
- طماطم : 1 حبة (متوسطة الحجم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : ملعقة صغيرة

صورة توضيحية

طريقة تحضير سلطة الفول المدمس
نفتح علبة الفول ونغسل المحتوى جيداً ونضع الفول في قدر مع كمية من الماء ونضيف الكمون ونتركه حتى الغليان.
نصفي الفول جيداً من الماء ونضعه في وعاء عميق.
نفرم الطماطم والبصل ناعماً ونضيفهم إلى الفول.
نضيف الثوم والملح وعصير الليمون.
أخيراً نضيف زيت الزيتون والبقدونس ويصبح جاهزاً للتقديم مع الخبز العربي.