المقادير
- السبانخ : 5 اكواب (المفرومة والمغسولة والمجففة جيدا)
- خس : كوبان
- الخبز : كوب (اما مقلي او توست محمص)
- جبنة بازميزان : شرائح (للوجه)
- عصير الليمون : تلت كوب (للصلصة)
- زيت الزيتون : ثلثان (للصلصة)
- الثوم : فص (مهروس، للصلصة)
- ملح : حسب الرغبة (للصلصة)
- جبنة بازميزان : ملعقتان كبيرتان (مبشورة ناعم، للصلصة)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. تخلط مكونات الصلصة في زجاجة وترج لتختلط وتمتزج جيدًا.
2. تخلط مكونات السلطة وتضاف الصلصة وتزين بشرائح البارميزان.