المقادير
- الأرز : 2 كوب (أبيض ومفلفل)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- بقسماط : ربع كوب
- القشطة : علبتين
- حليب : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- البروكولي : كوب (مقطع زهرات)

صورة توضيحية (istock)

طريقة التحضير
ادهني طبق الفرن بملعقة من الزبدة.
اخلطي القشطة مع الحليب والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب في وعاء.
ضعي الأرز المفلفل في طبق الفرن.
وزعي القشطة والحليب فوق الأرز ثم وزعي البروكلي على أطراف الطبق.
وزعي البقسماط على وجه الطبق وباقي كمية الزبدة.
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 لمدة 20 دقيقة.
قدميه ساخناً.

صينية رز بالقشطة والبروكلي