كوكيز الشوفان بالقرفة.. صحة وهنا

كل العرب
نُشر: 01/01 14:01,  حُتلن: 07:19

المقادير
- الزبدة : 200 غم (طرية)
- سكر : كوب
- السكر البني : كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة ونصف (مطحونة)
- الشوفان : 3 اكواب


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. اخلطي الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.

2. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى ثم الفانيلا واخفقي.

3. أضيفي الطحين والقرفة والبيكنج صودا والملح واخفقي.

4. أضيفي الشوفان وقلبي الخليط حتى تتمازج المكونات.

5. غطي العجين وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

6. سخني الفرن على حرارة 190.

7. بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة.

8. اصنعي من العجين كرات بحجم حبة الجوز وضعيها بالصينية المجهزة بشكل متباعد وأدخليها الفرن لمدة 12- 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

9. اتركي الكوكيز لتبرد قليلا وقدميها دافئة أو باردة.

تابع كل العرب وإبق على حتلنة من كل جديد: مجموعة تلجرام >> t.me/alarabemergency للإنضمام الى مجموعة الأخبار عبر واتساب >> bit.ly/3AG8ibK تابع كل العرب عبر انستجرام >> t.me/alarabemergency

مقالات متعلقة