المقادير
- السبانخ : 5 اكواب
- الفراولة : كوبان ونصف (مقطعة)
- الجوز : نصف كوب (عين الجمل / مجروش)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مقطع)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
اغسلي أوراق السبانخ، ثم جففيها جيداً.
في بولة متوسطة، اخلطي السكر وزيت الزيتون، وتبليهم بالملح والفلفل الأسود، وقلبيهم جيداً.
أضيفي البصل الأخضر والسبانخ والفراولة إلى مزيج السكر والخل وقلبيهم جيداً.
ضعي سلطة السبانخ في طبق التقديم، ووزعي فوقها عين الجمل المجروش.
تقدم سلطة السبانخ بالفراولة مع صدور الدجاج المشوية.