المقادير:

1 باكيت نودلز
1 كوب فطر مقطع
1 كوب فلفل أخضر أو فلفل ملون مقطع
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة صلصة اويستر
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة سكر

صورة توضيحية 

الطريقة:
في قدر على النار توضع النودلز وتغمر بالماء وتترك إلى أن تنضج.
بقدر آخر على نار هادئة يوضع الفطر والفلفل الأخضر وتسكب الصويا صوص والاويستر صوص ويضاف السكر والبابريكا ثم تقلب المكونات وتترك إلى أن تخرج السوائل من الفطر
تصفى النودلز بعد سلقها وتضاف إلى قدر خلطة الفطر والفلفل ثم تقلب لمدة دقيقة أو دقيقتين وتقدم.