المقادير
- الجرجير : باقة
- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- سماق : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- خل التفاح : ملعقة صغيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
في وعاء متوسط الحجم، ضعي دبس الرمان، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض وخلّ التفاح.
أضيفي الملح والسماق ثم حركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
ضعي الجرجير في طبق التقديم ثم وزّعي حبات الرمان على الوجه.
اسكبي مزيج دبس الرمان على وجه السلطة ثم قلّبي بتأن حتى تتداخل المكونات.
قدمي طبق الجرجير بدبس الرمان فوراً.