المقادير
- الذرة : كوب (مسلوقة ومصفاة)
- الحمص : كوب (مسلوق)
- الفاصوليا الحمراء : كوب (مسلوقة)
- خس : كوبان (مفروم ناعم)
- البقدونس : ربع كوب (مفروم)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الخل : ملعقتان كبيرتان (للصوص)
- عصير الليمون : 1 حبة (للصوص)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للصوص)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للصوص)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. نخلط الخضروات في وعاء عميق.
2. نخلط مقادير الصوص معا ثم نضيفها إلى الخضار ونحرك حتى تتمازج.
3. تقدم باردة.