يمكنك إضافة قطع البندورة والخيار الى جانب طبق التبولة الشهي وذلك حسب الرغبة
المكونات:
3 ضمم بقدونس
ضمة خس
ضمة بصل أخضر
القليل من النعنع الأخضر
2 كوب برغل ناعم
1 ونص كوب عصير الحامض الطازج
ملح
زيت الزيتون
بندورة وخيار حسب الرغبة
صورة توضيحية
طريقة التحضير:
عليك أولا سيدتي فرم ضمم البقدونس ناعمًا وأيضا ضمة الخس، بعدها تقومين بنقع البرغل الناعم بماء ساخن لمدة 15 دقيقة، وقومي بفرم البصل الأخضر والنعنع أيضًا الى قطع صغيرة جدا وناعمة. بعدها قومي بوضع البقدونس المفروم والخس والبصل والنعنع في وعاء وأضيفي عليها البرغل وزيت الزيتون وقومي بخلطهم جيدًا، بعدها قومي بإضافة عصير الحامض والملح ومن ثم قومي بخلطهم مع بعضهم البعض. يمكنك إضافة قطع البندورة والخيار الى جانب طبق التبولة الشهي وذلك حسب الرغبة.