المقادير
- البروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة)
- التونا : علبتين (مصفاة من الماء)
- خس : 2 كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح ناعمة جداً)

صورة توضيحية

طريقة التحضير
اسلقي البروكلي بماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم ضعيه بماء مثلج لمدة 5 دقائق وصفيه.
ضعي الخس والتونة والبروكلي والبصل في طبق.
أضيفي الملح والفلفل وخل التفاح.
أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون وقلبي السلطة وقدميها فوراً.