المقادير:

فطر طازج
بصل شرائح
حبوب ذرة
عصير حبة ليمونة
سن ثوم مبروش
جبنة صفراء
جبنة بارميزان مبروشة برش

طريقة التحضير:

نقوم بوضع ملعتين كبيرة زبدة ونضع شرائح البصل ونذبلها جيداً، ثم نضع الفطر وعصير الليمونة، نقوم بتذبيلها ايضاً نضع ملعقة مرقة دجاج وبهارات حسب الرغبة، فلفل اسمر مطحون فلفل ابيض مطحون، ملح حسب الحاجه نخلطها جيداً صم نقوم بوضعها في صنية ونبرش فوقها الجبنة الصفراء ومن ثم الجبنة البارميزان ونضغها في الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net