مقادير الوصفة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 فصوص ثوم مفروم 1 حبة بصل مفروم... .. تفاصيل

المكوّنات 1 أو 1200 غ من الدجاج الكامل٬ مغسولة... .. تفاصيل

المكوّنات 1 أو 1200 غ من الدجاج الكامل٬ مغسولة ½ ملعقة صغيرة من الملح ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار... .. تفاصيل

المكونات: 3 صدور دجاج مخلاة من العظم والجلد . علبة أناناس صغيرة . 1 بطاطا مقطعة مكعبات ومسلوقة قليلاً للنكهة . 1 ملعقة... .. تفاصيل

خليط الكفتة 4 قطعة فيليه دجاج 1 حبة كبيرة بطاطا مبروشة 4 شريحة خبز توست مفروم 1 حبة صغيرة بصل مفروم 2 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم 1 قرن فلفل أخضر مفروم 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري 1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود... .. تفاصيل

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي ... .. تفاصيل

نصف كوب بهريز * ملعقة ونصف ملعقة كبيرة سمن ... .. تفاصيل

قلبي البصل العادي والأخضر في زيت ساخن حتى يصبح طرياً ويحمّر قليلاً ثم أضيفي الزنجبيل والبندق والكري وقلبيه لمدة 3 دقائق على... .. تفاصيل